Som jeg har været inde på tidligere i denne miniserie (Det gode måltid – ”en definition?” og ”hvordan?”), er vores opfattelse af et måltid i høj grad påvirket af den kultur vi lever i. Vores opfattelse af hvad som er ”rigtigt” dannes på baggrund af madkulturen, den viden vi har om maden, samt de erfaringer
Australien byder på en masse smuk natur, og “aussierne” formår virkelig at bruge deres natur på en rigtig fin måde – nemlig i hud- og hårpleje. Vi har her samlet vores favoritter, der alle forhandles i Danmark, enten i din lokale helsekost eller på “grønne” internetsider. Australian Native Botanicals Australian Native Botanicals er en
For mange af os, kan det virke en smule overvældende at lave mad, når vi ønsker at lave et særligt “godt” måltid. Inputs fra kokke, bloggere m.fl. giver mange af os høje forventninger til, hvad et “godt” måltid bør indeholde, eller hvordan det skal se ud. Det kan let blokere madlavningslysten. Men kan ”det gode måltid”
Vi kan vist alle sammen godt blive enige om, at chokolade smager umådeligt godt, men vidste du også, at der er en gavnlig effekt for din livskvalitet ved at spise chokolade? Chokolade indeholder phenylethylamin, som øger indholdet af endorfiner i blandt andet hjernen, som gør os glade. Endorfiner udløses blandt andet, når vi spiser
Jeg er af den klare overbevisning, at der altid er plads til chokolade, uanset hvordan ens diæt ser ud. Når jeg siger chokolade, er det ikke kun den, du køber i supermarkedet. Det kan også være den, du selv laver (ligesom i dette indlæg), det kan være lidt kakaopulver i din skyr eller noget helt tredje,
Du har sikkert hørt tusind gange, at mørk chokolade er sundt. Og det er ikke en løgn opfundet af trøstespisende kvinder; den er god nok. Men hvorfor er det nu lige, at det er den mørke slags og ikke den lyse mælkechokolade, du med god samvittighed kan sætte tænderne i? Hvis du faktisk godt kunne tænke dig
Hvordan sammensætter man et ’godt’ måltid? Hvordan defineres ’det gode måltid’ – kan det overhovedet defineres, når nu vi alle oplever verden forskelligt? Her får du et bud på, hvad ’det gode måltid’ er under indflydelse af – og på den måde et par punkter, som du kan have i baghovedet, for at få det
1) SARD SARD kan du bl.a. finde på hylderne på apoteket. Deres fine indpakning og naturlige ingredienser har allerede vundet mange danskeres hjerter og det har blandt andet ført til en Danish Beauty Award for deres Facial Mist. Jeg bruger deres 100% Arganolie uden parfume til ALT. Hårolie, hårkur, serum, læbepomade, natcreme, fugtmaske og selvfølgelig
Vi kender alle til det; efterårsmånederne er ved at være omme og vinteren er lige om hjørnet. Her medfølger korte mørke dage og gråt vejr. Nogle danskere pakker kufferten og flyver sydpå til varmere lande, mens andre bliver herhjemme og holder mørke og kulde ud. Så er der den sidste gruppe, som bliver herhjemme,
Puuh, for mig var det godt nok en udfordring, da det blev besluttet, at vi skulle have en temauge med sund hud – jeg bruger nemlig uendeligt lidt tid på min hud og bekymrer mig ikke det fjerneste om den længere. På den anden side vil jeg jo mene, at jeg har rigtig pæn og
