Datomærkning - fødevarestyrelsen mindst holdbar til

‘Mindst holdbar til’ – Hvad betyder det?

Der findes to typer holdbarhedsdatomærkning på fødevarer – ’sidste anvendelses dato’ og ’mindst holdbar til’. Der er stor forskel på de typer af produkter, disse mærkninger bruges på, samt hvad de står for.   Sidste anvendelsesdato Denne mærkning betyder, at produktet kan være sundhedsskadeligt efter den anførte dato. Derfor bør man ikke spise produktet efter

friske krydderurter

Sådan får du brugt dine krydderurter – En guide

Friske krydderurter giver smag og duft til maden, så vel som i køkkenet. De fleste krydderurter er nemme at dyrke selv, men kan selvfølgelig også købes i de fleste dagligvareforretninger. Krydderurter i potter holder normalt længere end afskårne krydderurter, og afskårne krydderurter skal opbevares i køleskabet. Krydderurter fås også som tørrede krydderier, men de friske krydderurter