Æg er springfyldt med proteiner, og er derfor med fordel anvendes som en del af et sundt og mættende morgenmåltid. Æg kan tilberedes på mange forskellige måder; røræg, spejlæg, omelet. Fælles for disse er, at det ofte er en salt affære som ofte serveres sammen med bacon eller måske røget laks. Hvis du har mod
Her får du opskriften på en omgang lækre fyldte auberginer og peberfrugter.
Panini smager skønt, men er ikke den sundeste frokost i verden. Jeg har lavet en sundere version ved at anvende grovpita og fedtfattig ost – og…
Der findes et utal af skærekager på nettet, og ofte ender man med den samme, hver gang der kommer gæster. Her er en ny variant, som er nem at lave, hurtig at bage og smager skønt. Derudover er denne squashkage et lidt sundere alternativ til de ellers tunge kager. Den kan i øvrigt også laves
Er du også en af mange, der elsker sushi og har svært ved at få nok? Sushi er en fantastisk spise og et ret fornuftigt fastfoodvalg ud fra ernæringsmæssige perspektiver. Sushi kan godt blive en sværvægter på budgettet, og skal det laves hjemme, kræver det lidt planlægning. Et andet minus er mængden af hvide ris,
For mig har pandekager den ultimative hygge-faktor. Jeg kan altid spise dem og nød dem gerne til morgen, middag og aften, hvis jeg kunne. Den originale pandekage er baseret på hvedemel, som har et højt indhold af letoptagelige kulhydrater, som kan gøre blodsukkeret ustabilt. Derfor jeg har prøvet mig lidt frem og fundet en opskrift på
Det her er råkost når det er bedst. Meget nem og hurtig – og dermed god til madpakken, eller på dage hvor det skal gå stærkt. Denne…
Forleden dag fandt jeg ved et tilfælde et kilo rødbeder i Føtex til 3 kroner. Selvom det ikke stod på min indkøbsliste, var det simpelthen et tilbud…
Har du svært ved at finde ud af, hvordan du skal få dine to fiskemåltider om ugen? Synes du det er besværligt, tidskrævende og måske endda kedeligt?
En god pastaret er altid god at have i hånden, hvis det skal gå stærkt en aften. Pastaretter kan varieres i det uendelige alt efter, hvad man…
