Denne varmrøget laksemousse tager tre minutter at lave og smager intet mindre end fantastisk! Den egner sig godt til både rugbrød og franskbrød og kan varieres efter dine smagspræferencer.
Du kan vælge at skifte mayonnaisen ud med et surmælksprodukt efter eget valg for at spare lidt på kalorierne.
Bon appétit 🙂
Disse boller smager dejligt og er super mættende. De er desuden nemme at lave. Hvis du juicer grøntsager, er disse boller geniale at bruge pulpen i. Denne opskrift indeholder 250 gram gulerodspulp, men du kan også rive gulerødderne på et rivejern og bruge dem på den måde. Bollerne skal ikke hæve, så de bliver ikke
Disse linsedeller smager rent faktisk som om der er kød i. Salatosten er med til at give en dejlig umamismag sammen med løg, linser og friske krydderurter. Du vælger selv, hvilke krydderier du vil putte i – jeg vil anbefale karry, paprika, spidskommen, løgpulver, hvidløg og/eller hvad du ellers godt kan lide. De fungerer ideelt til
Mandelmælk er ultrasundt og nemt at lave selv. Desuden er det fedtfattigt og spækket med vitaminer og mineraler såsom B og E-vitamin…
Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grøntsager, både for dig og ungerne. Grøntsagsstænger kan eksempelvis være gulerødder, agurkestave, lynstegte sukkerærter, asparges, rå champignons, peberfrugt, babymajs, skrællet bladselleri eller lynkogte grønne bønner fra frost. Den kan også bruges til madpakken i en bøtte for sig. Hvis
Hvis du synes, det er svært at få nok grøntsager, så kommer her et tip: Få dem til at smage så godt, at du hungrer efter dem. Her er det i form af en fedtfattig udgave af klassiskeren ‘flødestuvet grønkål’. Læs også ”Vægttab – Fem klassiske fejl” hvor det at spise mad, der ikke
Hvis du har lyst til noget kageagtigt, men som ikke skal være for tungt og sødt, så prøv denne her rabarbercrumble. Hvis den skal være til din gæst/gæster, anbefales det at lave dobbeltportion af selve crumbledejen (eller tilføje mere sukker), så kagen bliver sødere. Du kan også bruge æbler i stedet for rabarber og
På min liste over små hverdagsglæder står nybagt brød i alle afskygninger; nybagte boller til morgenmaden, nybagt rugbrød eller nybagt…
Denne kartoffelsuppe er absolut en af mine yndlings. Det er meget vigtigt, at du bruger frisk timian til suppen, da…
