Rabarber er i sæson og det skal udnyttes! Rabarber er nemlig et tegn på forår. Måske har du dem i din have? Hvis ikke, finder du dem snart i supermarkeder alle vegne. Køb evt. ekstra og frys dem ned, så har du til senere på året. I denne dessert får du det syrlige fra rabarber,
Hvornår har du sidst været i skoven? Massere af studier (herunder også flere danske) har kunnet påvise, at dét at omgås naturen har en masse fremmende effekter på vores sundhed. At omgås naturen kan: mindske stress lindre irritationsfølelser udvikle éns stedssans fremme koncentrationen udvikle éns kropslige-såvel som ens spirituelle nærvær det kan dæmpe svære
En lækker opskrift på portobellosvampe med fyld der ligger let i maven. En tur i grøntafdelingen i supermarkedet den anden dag inspirerede os til denne opskrift. Udover svampene kom der feta, persille og andre lækre sager i kurven. Resultatet af opskriften blev overraskende godt. Tip: Portobellosvampene kan både bruges som en lækker forret eller
Denne sprød kålsalat er uden tvivl blevet den nye favorit herhjemme. Den er sprød, frisk og fyldig i smagen og så fylder den godt i maven, hvilket også gør den oplagt til frokost, da den sagtens kan spises alene, men den også god som tilbehør til aftensmaden 🙂 Den her salat er lavet med rød
Denne type morgenmad er blevet utrolig populær og er lige nu over alt på internettet. Den smager godt og er sund på samme tid. Et sundt og nemt morgenmads alternativ der kan sættes over aftenen inden de travle morgener. Overnight oats giver dig nemlig god mæthed og energi på grund af den gode kombination af
Her finder du sunde variantioner af klassiske julegodter – og også et par klassikere 😉
Så kom vinteren så småt og både grønkål og knoldselleri er kommet frem på hylderne i supermarkederne.
Salaten her har det hele: gode kostfibre, sunde fedtstoffer og gode proteinkilder. Salaten mætter derfor godt og kan sagtens spises alene, måske med et stykke groft brød til.
Det er helt vildt så meget smag man kan proppe i en lækker veggieburger. Mængderne og indholdet er blot idéer til hvad du kan bruge, så lad dig endelig ikke begrænse af, hvad jeg har brugt. Jeg kan også anbefale at bruge syltede rødløg eller syltede agurker sammen med selleribøffen i en burger som denne. Opskriften
Er du også vil med efteråret og dets lækre råvarer? Så er du ikke den eneste! Denne lækre salat er indbegrebet af efterår. Salaten tager udgangspunkt i råvarer du finder fra slut august til november, og er det perfekte eksempel på, hvad efteråret har at byde på. Salaten er meget mættende og kan derfor både
Denne super lækre veganske opskrift fortjener helt klart at blive delt. Opskriften er udviklet af Cecilie Bresson, som er vegansk madblogger på Pieceofplants og siden Vildtvegansk
