mandelmælk og komælk

Forskellen på mandelmælk og komælk

Mandelmælk er blevet utroligt populært som erstatning for komælk. Det er desuden utroligt velsmagende, og så man kan man lave det selv! Se opskriften på hjemmelavet mandelmælk her. I dette indlæg udpensler jeg de overordnede ernæringsmæssige forskelle på mandelmælk og komælk.   Forskellen på mandelmælk og komælk Kalorier: Mandelmælk og minimælk indeholder nogenlunde samme mængde kalorier. Protein:

Mikrogrønt - karse - krydderurter

Mikrogrønt i dagligdagen – næringsindhold

Blandt folkemund, i gadebillet og på internettet roses mikrogrønt ofte for deres ernæringsmæssige egenskaber og udnævnes flere steder som “super foods”. I dette indlæg dykker vi ned i, hvad forskningen egentligt siger om mikrogrønt, og hvordan det kan omsættes til din dagligdag og sundhed.   Mikrogrønt – en introduktion   Hvad er mikrogrønt? Mikrogrønt er