(Opdateret november 2022) Er du på udkig efter glutenfrie spisesteder i København? Der er heldigvis flere og flere caféer og restauranter, der er opmærksomme på glutenallergikere, og som tilbyder glutenfrie alternativer på menuen. I denne artikel vil vi fremhæve nogle af de bedste steder i København, hvor du kan nyde en lækker glutenfri middag eller
Foodstyling? Det kan være sværere end man lige tror at foodstyle og få et godt billede, som kan hamle op med ”de andres” madbilleder. Med denne artikel vil du lære et par af Carrotstick’s tips og tricks til foodstyling – og forhåbentligt undgå spild af arbejdstid og 200 billeder fra den forkerte vinkel, med dårligt
Inspiration til madpakken, den lille sult eller til en regnvejrsdag med indendørshygge? Det er kun fantasien der sætter grænser til hvornår disse nemme pesto snegle kan nydes og så er de super nemme at lave 🙂 Vores søde opskriftudvikler Cathrine har smækket denne opskrift sammen til Jer, som passer så godt i fx madpakken.
Reklame i samarbejde med Weber, i anledningen af lanceringen af deres nye elgrill Pulse2000 Denne opskrift på grillede majs, bønnegryde og hvidløgscreme får dig til at føle, at du sidder og nyder en lækker street food dinner i Sydamerika og med sambarytmer i baggrunden. Opskriften er en blanding og fortolkning af to retter, nemlig
Det er ingen hemmelighed, at vi her på redaktionen elsker gulerødder og vi kan ikke få armene ned over årets Internationale Gulerodsdag – det synes vi skal fejres med et indblik i, hvorfor guleroden er så god, samt nogle lækre opskrifter med gulerødder. Hvad er det nu den gulerod kan? Guleroden er en fantastisk
Vi kender Lambrusco som en sød, billig og brusende brandert fra halvfemserne. Men der er meget mere ved Lambrusco end prisen. Italienerne ved det, og den boblende rødvin er på vej tilbage, spår flere vinhuse. ”Vi elsker Lambrusco og serverer det selvfølgelig på Cicchetti”. Rikke Kolind Pedersen, der er en af de to damer bag
Reklamesamarbejde med Weber Når man først begynder at dykke ned i mulighederne indenfor grillens verden, bliver man først helt overvældet… for derefter at blive vild i varmen for at komme i gang med at grille endnu mere. Og gerne hver dag. For det viser sig, at man kan lave ALT på en grill. Vitterligt
Kartoflen har været en udskældt rodfrugt i mange år, og har haft et ry for at være en usund spise. Dette er dog langt fra sandheden, da denne dejlige rodfrugt faktisk er super sund og mættende. Derfor bør du læse med, hvis du vil genopdage kartoflens hemmeligheder 😉 Hvad er en kartoffel? Kartofler har
Friske krydderurter giver smag og duft til maden, så vel som i køkkenet. De fleste krydderurter er nemme at dyrke selv, men kan selvfølgelig også købes i de fleste dagligvareforretninger. Krydderurter i potter holder normalt længere end afskårne krydderurter, og afskårne krydderurter skal opbevares i køleskabet. Krydderurter fås også som tørrede krydderier, men de friske krydderurter
