Sundt bananbrød med jordbær

Bananbrød & friske jordbær er en opskrift udviklet med fokus på at styrke tarmfloraen. I artiklen Kend dine tarmbakterier kan du læse om tarmfloraens betydning for sundhed og velvære. Tarmbakterier og deres sammensætning siges at have en stor sammenhæng med vores immunforsvar, hjerne og en række sygdomme.   Spis tarmen i topform Grøntsager, frugt, fibre og

e-numre

E-Numre – hvad er det?

E-numre og tilsætningsstoffer er det samme. Tilsætningsstoffer betegner en stor gruppe stoffer, som har specifikke egenskaber. De kan for eksempel forlænge holdbarheden eller være et farvestof. E’et betyder, at alle tilsætningsstoffer, der er mærket, er omfattet af fælles regler i EU. Tallet i E-nummeret fortæller, hvilken kategori tilsætningsstoffet tilhører.   E-numre kategoriseres ud fra følgende: E