Sponsoreret af Den Grønne Slagter: Flere vil gerne spise mindre kød, og det vil vi gerne støtte op om. Både fordi det er sundt at spise mere grønt, og fordi det er godt for planeten. Derfor har vi indgået et samarbejde med Den Grønne Slagter, som nu også udvikler vegetariske alternativer til almindeligt kødpålæg. Vi
Tang er meget populært i store dele af østen, hvorfor vi herhjemme også kender den bedst fra sushi. I nyere tid har vi i Danmark ikke haft megen tradition for at anvende råvaren, selvom den ellers er at finde i havet lige for næsen af os. Heldigvis er den nu begyndt at vinde mere accept i hverdagen. Tang er en
Sponsoreret af Gastrobutikken.dk: En chokoladefontæne til hjemmebrug – det må næsten være enhver chokoladeelskers drøm! Her på redaktionen er vi selv de største chokoladefans, og vi ved, at mange af vores læsere er lige så. Derfor kommer der her en anbefaling af denne sag fra Gastrobutikken.dk, som kun koster 599 kroner. Chokoladefest Fontænen er lavet til
Vores kogebog, “Gulerødder” er udkommet! Vi har arbejdet på bogen i halvandet år, og nu er det endelig tid til at kunne præsentere dig for 40 lækre og nytænkende opskrifter, hvor guleroden er brugt på mange forskellige måder. Vi kan blandt andet byde på en lækker risdessert, gulerodsvafler, indisk inspireret gryderet med gulerodsris, is med
Det kan koste mange overvejelser og tid at vurdere, om fitnesscenteret er et behagelig sted eller et sted man helst vil undgå. Frygten for, at andre glor på dig mens du træner, ”hvad tænker de mon?”, ”kigger de på, om jeg nu laver øvelsen rigtigt?” For ikke at tale om den jungle af mulighederne i
Hvad er gluten? Forleden faldt vi over en morsom video, hvor nogle amerikanere bliver spurgt om, hvad gluten egentlig er. Det er et godt og relevant spørgsmål, da glutenfrie fødevarer fylder mere og mere i vores supermarkeder, og flere i dag undgår gluten. Videoen afslører, at mange ikke ved, hvad gluten er. Og det gælder også
Det kan være noget af en jungle at begive sig ind i, når man enten vælger eller er tvunget til at kaste sig over glutenfrie produkter og ind i den glutenfrie verden. Både fordi det i begyndelsen er svært at gennemskue og lære, hvor mange produkter, der faktisk er gluten i, og dermed hvor mange nye
Bag sukkertrang ligger der ofte en spisevane eller et mønster, som det kan være nødvendigt at identificere for at knække lysten. Det har jeg berørt i et tidligere indlæg, hvor du kan finde hjælp til at identificere dine vaner. I dette indlæg handler det imidlertid om konkrete tips til at håndtere sukkertrangen, når først du har identificeret
Sukkertrang? Den har vi vidst alle stiftet bekendtskab med. Og især i eftermiddagstimerne, eller når vi hen på aftenen dejser om i sofaen. Ofte taler vi om sukker og sukkerholdige produkter som madvarer, der har en magt over os. Som noget vi er afhængige af. Men der er faktisk ikke noget, der rent videnskabeligt taler for, at
For et par uger siden blev et dansk studie publiceret, der viste, at gulerødder kan forebygge tarmkræft hos rotter med op til 83% og det med kun 3-4 gulerødder dagligt! Det er en fantastisk nyhed, da kræft i tyk- og endetarm er en af de mest hyppige kræftformer i Danmark – så med guleroden, som nærmest er
