Morgenmad er ofte det måltid, folk enten springer over eller tyer til en meget nem løsning. Hvis du ikke har tid eller lyst til at spise morgenmad derhjemme, er det smart at medbringe dette måltid på farten i stedet for at springe det over. For de fleste ender det at spise på farten dog med den nemme løsning fra 7/11 eller bageren, hvilket både kan være dyrt og mindre sundt. Derfor har vi samlet forskellige idéer til morgenmad, du nemt kan have med dig.
Vi har sørget for, der er lidt til en hver smag, da det ikke er alle, der har lyst til grød om morgenen.
1. Chiagrød med frisk frugt
Billedet ovenfor er af denne alt for lækre chiagrød. Ikke alle elsker at stå tidligt op og lave deres morgenmad klar om morgenen. Derfor er det smart med en morgenmad, du kan lave klar aftenen for inden og blot tage med dig på farten. Denne chiagrød skal røres sammen om aftenen, stå en nat i køleskabet og tages med direkte derfra, når du går. Du kan evt. toppe den med lidt frisk frugt, inden du smutter afsted eller alternativt tilføje lidt frugt fra frost om aftenen, når du laver den.
Når du skal lave denne opskrift som morgenmad, anbefaler vi, at du ikke tilføjer fløde.
Den fungerer også super, som en sund dessert!
Find den her.
2. Overnight oats med chokoladesmag
Overnight oats er, ligesom chiagrød, nemt at forberede aftenen forinden. Ingredienserne blandes blot sammen og opbevares i et glas eller en bøtte, som du nemt kan tage med dig på farten. Du kan toppe dem med, hvad end du lægger inde med af frugt samt ting som kakaonibs, hampefrø, kokos og andet lækkert.
Find den her.
3. Grøn smoothie
Den grønne smoothie gør det nemt for dig at nå op på de 600g grønt og frugt, der anbefales! Smoothien tager kun kun 10 minutter at lave, da alle ingredienserne blot skal tilføjes til en blender og derefter tages med i et glas. Du kan sagtens udbytte elemtenter i smoothien med, hvad en du lægger inde med af frugt og grønt. Hvis du vil have det til at tage endnu kortere tid om morgenen, kan du preppe “smoothieposer”. Dvs., du tilføjer ingredienserne, der skal indgå i smoothien til en pose og har den opbevaret i fryseren. Når du så skal lave smoothies om morgenen, hælder du blot indholdet fra posen i blenderen, tilføjer mælk eller vand – og blender! Så tager det kun 2 minutter at lave morgenmad, og dette kan stort set alle sætte af!
Når du skal spise en smoothie som et måltid, anbefaler vi dig at bruge opskriften, der hedder “monster smoothie 1” i blogspostet.
Find den her!
4. Glutenfri skyrboller med gulerod
Ikke alle har lyst til en sød morgenmad som grød eller smoothies, så derfor er der også den mulighed, at du bager en omgang sunde boller og tager med dig til morgenmad. Det kunne passende være disse boller, som indeholder gulerod, så du også får noget grønt samt skyr, så proteinindholdet bliver forhøjet.
Du kan i starten af ugen bage en stor portion af disse boller, have dem opbevaret i fryseren og blot tage en portion op ad gangen.
Til bollen kan du evt tilføje en lidt hummus og agurk eller lidt smøreost og tomat. Vi vil anbefale dig at parre din “morgenbolle” med en frisk stykke frugt.
Find den her!
5. Glutenfri proteinboller
Som ovenstående opskrift er denne også til dem, der ikke har lyst til den søde variant. Disse proteinboller er fyldt med lækre kerner, der gør gode ting for din fordøjelse samt holder dig mæt i længere tid. Derudover er tilføjet skyr, som giver en bedre og længerevarende mæthedfølelse pga. proteinindholdet.
Det er smart at bage en stor portion af disse boller, have dem opbevaret i fryseren og blot tage op til en dag ad gangen.
Disse boller er super gode med en skive mager ost eller lidt peanutbutter i mellem. Vi vil anbefale dig at spise et stykke frugt ved siden af.
Find dem her!
6. Rød helsesmoothie
En sund smoothie kan også sagtens være rød! Denne er der rødbede i, som både giver ekstra næring samt en smuk farve. Væsken i denne smoothie består af appelsinjuice samt mælkebøtteekstrakt. Dette kan sagtens udbyttes med mælk og/eller vand. Hvis du have forlænget din mæthed kan du evt. tilføje lidt proteinpulver til smoothien.
Som beskrevet i idé nr. 3 er det smart at preppe “smoothieposer”, hvis det skal gå endnu hurtigere om morgenen. Dvs., du tilføjer ingredienserne, der skal indgå i smoothien til en pose og har den opbevaret i fryseren. Når du så skal lave smoothies om morgenen, hælder du blot indholdet fra posen i blenderen, tilføjer mælk eller vand – og blender! Så tager det kun 2 minutter at lave morgenmad, og dette kan stort set alle sætte af!
Find den her!
God fornøjelse med din nye vane 🙂
