Christina og Regitze fra programserien Løvens Hule, står bag det danske ismærke, Chriis Soyais. . Carrotstick fik muligheden for at teste isen, og jeg kan afsløre, at det allerede er blevet en af mine absolutte yndlingsis! Chriis Soyais Chriis soyais er et dansk koncept, der er skabt af de to 21-årige piger, Christina og
Er du vild med chokoladebudding, så prøv en sundere version som indeholder både protein, sund fedt og fibre fordi den er lavet på chiafrø. Dermed mætter den godt, har en lav blodsukkerpåvirkning og kan spises med for eksempel frisk eller tørret frugt, mørk chokolade og nødder. Denne version er vegansk hvis du ikke kommer chokolade
Med stor interesse for fødevarer (og selvfølgelig chokolade), kan jeg ofte blive helt ekstatisk når jeg opdager nye produkter på markedet. Lige nu er mine kicks baseret på et nyligt lanceret koncept hos Hotel Chocolat, nemlig mælkefri mælkechokolade. Så, what’s the deal? Mælkechokolade uden laktose er ikke en nyhed, men mælkechokolade uden komælk? Mælkechokolade er
Disse fuldkornsscones er lavet med 100 % fuldkornsmel, og er derfor en sundere udgave end de tradtionelle. Det endda uden at gå på kompromis med smagen – kornenes skaldele giver nemlig en dejlig smag. Særligt i kombination med frugterne og den lidt fede dej. Scones er en type af boller, som hæver ved hjælp af
Blandt folkemund, i gadebillet og på internettet roses mikrogrønt ofte for deres ernæringsmæssige egenskaber og udnævnes flere steder som “super foods”. I dette indlæg dykker vi ned i, hvad forskningen egentligt siger om mikrogrønt, og hvordan det kan omsættes til din dagligdag og sundhed. Mikrogrønt – en introduktion Hvad er mikrogrønt? Mikrogrønt er
Her får du opskriften på en lækker, sund brownie lavet med sorte bønner. De kan alternativt laves med kidneybønner – de er som regel lidt…
Hvad er raw food? – en introduktion Selvom raw food efterhånden har eksisteret en del år, er det som om populariteten forsat stiger. Måske har det noget at gøre med at raw food mere minder om en livsstil eller filosofi, og ikke blot en kur. Samtidig er fokus på både økologi, bæredygtighed og egen sundhedstilstand
Hotel Chocolat – chokoladeparadiset Så er der godt nyt til alle os, der kender alt for godt til den uimodståelige trang til chokolade, der bare nogle gange (lidt for tit) melder sig! Så hvorfor ikke tage ind til et vaskeægte chokoladeparadis næste gang, chokoladetrangen melder sig, hvor du både får duften, synet og smagen af chokolade
Hjemmedyrkede spirer og spiring af frø er blevet populært igen. At lave sine egne spirer er både nemt, billigt og let at gøre økologisk (køb blot økologiske frø). Spirer er både næringsrige, smagfulde som tilbehør og super fine som dekoration. En spiseske frø bliver nemt til en håndfuld spirer, og dét bliver hurtigt billigere end at
