Grøntsagen butternut squash er en del af græskar-familien og har også navnet moskusgræskar. Dens orange farve og søde smag gør, at den ikke blot er pænt tilbehør, men den smager også lækkert. Bagt sammen med kanel, får den en julet smag og kan bruges som tilbehør til diverse retter. Butternut squashen er desuden rig på
Sponsoreret af Søris Økologiske grøntsager er typisk dyrere end almindelige grøntsager. Til gengæld indeholder de flere muligheder, da du “går glip” af sprøjtemidler og lignende spændende sager, som nogle gange sidder koncentreret i eller udenpå skralden. Men det behøver du ikke tænke på, når du køber økologiske grøntsager. Her kommer vi med 4 gode råd til, hvordan
Her hos Carrotstick ELSKER vi tærte (se resten af vores herlige udvalg her). Og så kan vi i øvrigt også godt lide hjemmelavet falafel. Så hvorfor ikke kombinere det? Denne tærte er lavet med en ordentlig omgang kikærter, som du både bruger i bunden og til en lækker omgang hummus. Der er frit valg på
Disse skyrboller er super sunde, fyldt med fibre, protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler. Men det er ikke det bedste – de er simpelthen så nemme og hurtige at lave! De mætter meget, kan fryses ned, skal ikke hæve, er perfekte til madpakken, kan spises uden pålæg og holder sig friske og svampede længe, hvis
Knækbrød er bare lækkert, især når det er hjemmelavet. Det kan spises både alene eller med smør eller pålæg og kan tages med i madpakken eller bruges som mellemmåltid eller snack – mulighederne er mange. De indeholder en masse sundt fedt, protein og kostfibre, så de mætter og gavner fordøjelsen. Kerner og frø i opskriften
Lige for tiden er jeg fantastisk glad for smoothie bowls. Det er egentlig bare en ganske almindelig smoothie i tykkere konsistens hældt i en skål istedet for et glas, og så spises den med ske og lækre toppings! For mig er det en frisk start på dagen, som giver mig uendelige kombinationsmuligheder, så det ikke
Mysli er sundt og lækkert, fyldt med kostfibre til fordøjelsen og masser af dejlig knas. Her er opskriften på en nem, hjemmelavet mysli, som kan bruges på skyr/yoghurt og på hytteost, til morgenmad, mellemmåltid eller dessert. Det er også velegnet som sund slik. Du kan bruge alle de kerner, gryn og tørrede frugter, du har.
Er du også en af dem, som gerne vil lave din mad selv, men synes det er lidt besværligt? Jeg er selv vild med tips og tricks i køkkenet, som gør madlavningen lidt nemmere og mindsker madspild, så her kommer min top ti. God fornøjelse 🙂 Klud under skærebrættet Mange synes, det er irriterende
