Når vi handler ind, støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på undrende, har jeg lavet en række indlæg, hvor du kan få beskrevet det enkelte mærke. Du kan se alle indlæggene i serien her. Du har
Når vi handler ind, støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på dette, har jeg lavet en række indlæg, hvor du får beskrevet det enkelte mærke. Du kan se alle indlæggene i serien her. Svanemærket indikerer kort
Når vi handler ind, støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på undrende, har jeg lavet en række indlæg, hvor du kan få beskrevet det enkelte mærke. Du kan se alle indlæggene i serien her.
Når vi handler ind, så støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på undrende, så har jeg lavet en række indlæg, hvor du kan få beskrevet det enkelte mærke. Du kan se alle indlæggene i serien her.
E-numre og tilsætningsstoffer er det samme. Tilsætningsstoffer betegner en stor gruppe stoffer, som har specifikke egenskaber. De kan for eksempel forlænge holdbarheden eller være et farvestof. E’et betyder, at alle tilsætningsstoffer, der er mærket, er omfattet af fælles regler i EU. Tallet i E-nummeret fortæller, hvilken kategori tilsætningsstoffet tilhører. E-numre kategoriseres ud fra følgende: E
Der findes to typer deklarationer, som en fødevare skal have ifølge lovgivningen. En varedeklaration er et lovkrav, hvorimod en næringsdeklaration er frivillig. Varedeklaration En varedeklaration indeholder flere elementer, og det afhænger af, hvorvidt en fødevare er færdigpakket eller uforarbejdet. En færdigpakket vare er en vare, som er indpakket i emballage, som forbrugeren skal
I Danmark køber vi økologisk og bæredygtigt som aldrig før, og for tiden er der stort fokus på det bæredygtige og etiske forbrug. Vi får at vide at vores stemme i supermarkedet bestemmer udbuddet og at det bevidste valg er vejen frem for kloden. Spørgsmålet skal dog stilles: får vi flere bæredygtige varer fordi flere
Når du handler ind i supermarkedet, så støder du nok ofte på udtrykket ’sukkerfri’ eller ’uden tilsat sukker’, når du står foran slikket eller marmeladerne. Det kan være svært at vide, hvad det præcist er, de to betegnelser betyder. Eller alle de andre udtryk med hensyn til sukkerindholdet. Derfor vil jeg nu prøve at forklare
Min mission er at udbrede lysten til at investere i kvalitet og bæredygtighed. Vi spiser alle mad flere gange om dagen hver eneste dag hele vores liv. Mad og drikke er det eneste, vi skal have for at overleve, og derfor ligger det mig tungt på sinde, at det vi spiser, gavner både os og den
Når vi handler ind, så støder vi på mange forskellige mærkningsordninger, og det kan ofte være svært at finde ud af, hvad de forskellige typer betyder. For at give dig svar på undrende, så har jeg lavet en række indlæg, hvor du kan få beskrevet det enkelte mærke. Du kan se alle indlæggene i serien her.
