Selvom kransekagetårnene ofte ser ekstravagante ud, så er kransekage faktisk rigtig let at lave. Så hvorfor ikke peppe nytåret op med en lidt twistet og hjemmelavet en af slagsen? Opskriften er sødet med kokossukker og eventuelt æblemos og er grundlaget for denne hjemmelavede kransekage. Ønsker du selv at lave din marcipan, kan du afprøve denne super
Hvad end du ønsker at tabe dig, leve sundere eller øge din muskelmasse, kan det være svært at lave de ændringer der skal til, for at nå derhen, du gerne vil. Din indsats holder måske i en kort periode, men så glemmer du det, eller det bliver for besværligt. Kom igennem den første måned med
Denne opskrift på nøddebar er et alternativ til chokolade eller muslibarer med chokolade. Det er bestemt ikke en erstatning til muslibaren, men jeg bruger disse barer eller stykker som en sundere variant, når sliktrangen melder sig. Der er en del chokolade, så derfor kan dette ikke bruges som erstatning for muslibaren, men det er et
Friske krydderurter giver smag og duft til maden, så vel som i køkkenet. De fleste krydderurter er nemme at dyrke selv, men kan selvfølgelig også købes i de fleste dagligvareforretninger. Krydderurter i potter holder normalt længere end afskårne krydderurter, og afskårne krydderurter skal opbevares i køleskabet. Krydderurter fås også som tørrede krydderier, men de friske krydderurter
Her finder du Carrotsticks store udvalg af veganske opskrifter, hvor du finder alt fra hovedretter til morgenmad og snacks. Veganske opskrifter er mad, som udelukkende består af fødevarer, der ikke er animalske. Det vil sige, at langt størstedelen af ingredienserne er plantebaserede. Der kan være mange årsager til, at man vælger at spise vegansk, men
Det kan være noget af en jungle at begive sig ind i, når man enten vælger eller er tvunget til at kaste sig over glutenfrie produkter og ind i den glutenfrie verden. Både fordi det i begyndelsen er svært at gennemskue og lære, hvor mange produkter, der faktisk er gluten i, og dermed hvor mange nye
Dyrk selv det grønne drys i vindueskarmen – det er slet ikke så svært! Gæsteindlæg af Helle Haugaard, indehaver af Tinygardens.dk Hemmeligheden er at vide, hvad der er let at dyrke – så er det slet ikke svært at få grønne fingre! Og noget af det letteste du kan dyrke er mikrogrønt. Glem
Noget af det mest fantastiske ved at rejse, synes jeg, er at se kulturen i den mad, som de lokale spiser. Og at se, hvordan den adskiller sig fra det, som jeg, og vi hver især spiser herhjemme. Det er spændende at spise autentisk, egnsbestemt mad, når man rejser. Maden giver et fantastisk indblik i landets
Har du nogensinde undret dig over, hvilke opskrifter der er mest populære? Her på Carrotstick har vi noget nær 300 skønne opskrifter – men ti af dem er særligt populære! Det skifter selvfølgelig lidt fra sæson til sæson og efterhånden, som der kommer nye opskrifter til, men mange af dem har ligget på top 10 i
Har du nogensinde lagt mærke til, at man langt sjældnere ser en overvægtig japaner end en overvægtig europæer eller amerikaner? Og måske hørt, at lige netop japanerne er blandt de lande, hvis indbyggere bliver ældst? Kigger man lidt nærmere på, hvad der adskiller japanerne fra andre folkefærd, finder man kombinationen af gode råvarer og sunde
