I mit sidste indlæg skrev jeg lidt om, hvad det vil sige at være vegetar, og hvorfor man skal blive vegetar eller bare skære ned på sit kødforbrug. I dette indlæg vil jeg komme med fem gode råd til dig, der overvejer at blive vegetar eller skære ned på dit kødforbrug. Fem råd Tag
En grøntsag som jeg længe har følt mig udfordret af i forhold til mængden af madspild er broccoli. Når buketterne er skåret fra, står jeg tilbage med stokken, som jeg aldrig helt har vidst, hvad jeg skulle stille op med. Medmindre der har været nogle gnavere i huset, som jeg kunne fodre den til… Broccolistænglen har
Jeg har sat mig for at teste en række af de sunde snacks, der er at finde på markedet for på den måde at gøre det nemmere for dig at finde frem til de sunde og velsmagende alternativer, som du enten kan have liggende i tasken eller nemt kan få fat på, når du er
For lidt tid siden ankom der en stor trækasse med overskriften ”Dæk dit morgenbord med økologiske produkter” hjem til mig. Og det har jeg jo aldrig noget imod, så det gjorde jeg da fluks. Produkterne var sponsoreret af Naturmælk. Om naturmælk Naturmælk producerer økologiske og også biodynamiske mejeriprodukter. Naturmælk gør meget for mangfoldigheden og
I efteråret bugner supermarkeder og grønthandlere med skønne græskar. Men hvordan kan du tilberede og bruge især de store eller den sidste halvdel af græskaret, når først du har lavet den klassiske græskarsuppe? Græskar har mange anvendelsesmuligheder, og smagen egner sig godt til både krydret og sødt. Her får du inspiration og opskrifter: 12 ways to get your
Det kan tydeligt mærkes; dagene er blevet kortere, luften er blevet koldere, og regnen lader sig vise lidt oftere. Efteråret er så småt ved at vise sin ankomst. Men efterår er meget mere end regn og kolde dage. Med efteråret følger også en helt ny pallet af lækker frugt og grønt i sæson. Når vi
Hej Shannet Det er rigtig fint, at du nu skal til at tage tilskud, for det er et generelt problem, at danskerne gennemsnitligt kun indtager halvdelen af den mængde vitamin D som anbefales. Der er altså mange, der som dig har for lav vitamin D-status. Husk at spise dit tilskud med fedtholdig mad, så vitamin D, som
Kender du koncepterne “Meatless Monday” eller “Meat Free Monday”? Titlerne giver nok sig selv, men går i al sin enkelthed ud på at holde en kødfri dag om ugen. Fordelene for miljø og dyrevelfærd er du sikkert bekendt med, men du har også lidt at hente ift. din egen sundhed og din pengepung. Jeg møder ofte
