Jeg elsker dessert, og jeg er fantastisk god til at snacke lækre ting i løbet af dagen. Kunne jeg leve af søde sager, gjorde jeg det. Jeg er sikker på, at jeg ikke er den eneste, der har det sådan, men desværre har desserter jo tendens til at indeholde for meget fedt og sukker og
Flere og flere vælger i dag at blive veganere. Det kan der være rigtig mange gode (og mindre gode) grunde til! Jeg har sat mig for at give dig en lille introduktion til Veganisme, hvad det er, hvorfor det eksisterer, og hvad der generelt er godt at vide om kosten og livsformen. Det skal selvfølgelig
Hos Astrid och Aporna på Frederiksberg vil enhver veganer, der kommer ind i butikken, få julelys i øjnene. Det er Danmarks første veganske supermarked, og den har alt, hvad hjertet begærer, hvis man ikke længere spiser kød, æg og/eller mælkeprodukter. Vi har været en tur forbi.. Ikke kun for veganere Astrid och Aporna er
Aftensmaden er for mange en kæphest, når det kommer til sundhed; men du har sent fri fra studie/arbejde, børnene skal hentes, du skal til dans eller fodbold, og aftensmaden er egentlig bare noget der skal overstås i en fart, så du kan komme videre med dit liv. Jeg har samlet mine bedste tips til, hvordan
På Carrotstick har vi allerede massere af inspiration til den sunde frokost. I dette indlæg giver jeg også lige mit besyv med 🙂 Se også: 13 gode råd til en lækker madpakke Se også: Madpakke ud fra de ti kostråd Hvorfor er frokosten vigtig? Frokost eller middagsmad henviser, som navnet nok afslører, til det
Der dukker flere og flere laktosefri produkter op på hylderne i supermarkederne. Men er de sundere? Smager de bedre? Og hvorfor er de der? Men først og fremmest – hvad er laktose? Laktose er mælkesukker. Det findes naturligt i mælk. Det har en molekylær opbygning som andet sukker og skal derfor spaltes af et
For lidt tid siden ankom der en stor trækasse med overskriften ”Dæk dit morgenbord med økologiske produkter” hjem til mig. Og det har jeg jo aldrig noget imod, så det gjorde jeg da fluks. Produkterne var sponsoreret af Naturmælk. Om naturmælk Naturmælk producerer økologiske og også biodynamiske mejeriprodukter. Naturmælk gør meget for mangfoldigheden og
Vi havde en fest med at afholde klovneløbet i Valby d. 6. juni. Det var den hyggeligste dag, hvor mange søde børn, unge og forældre deltog. Løbet havde til formål at indsamle penge til De Danske Hospitalsklovnes arbejde. Vi havde 120 deltagere som enten løb eller gik henholdsvis 3 eller 5,25 kilometer. Det var vores
Overnight oats giver dig god mæthed og energi. Hvorfor? Fordi det indeholder både protein, kulhydrater, fibre og sunde fedtstoffer. I en perfekt kombination! Overnight oats har derudover store variationsmuligheder – det er bare om at eksperimentere med frugt, kerner og mælketyper, toppings og krydderier.
God fornøjelse!
Vi kender alle sammen de klassiske havregrynskugler, men der findes et sundere alternativ til den gamle kending. Her får du opskriften på dadelkugler. Disse er lavet med friskpresset appelsinsaft, men dette kan erstattes med vand eller lidt filterkaffe, hvis du ikke synes om orange-/chokokombinationen. Jeg triller kuglerne i enten kokos (som i denne opskrift) eller
