Om forfatteren Emma Martiny er navnet på den seje forfatter, der står bag denne kogebog. 22 år, succesfuld blogger på bloggen Emmamartiny.dk og forfatter til to kogebøger og en tredje på vej. Et CV, som de fleste af os kun får lov at drømme om! Anmeldelsen af hendes anden kogebog, Herlig og ærlig mad, som
Bio-Oil er en olie, der har til formål at mindske eller forebygge ar og strækmærker. Du har måske hørt om den og vil gerne vide, om den virker og er pengene værd. Vi har derfor sat os for at teste den. Olien koster 89 kr hos spoiled.dk (affiliate link). Hvad er olien lavet af? Den består
Om forfatteren og bogens titel Bag kogebogen Herlig og ærlig mad står bloggeren Emma Martiny, der blogger om alt lige fra mode og makeup til sunde opskrifter og rejser på bloggen af samme navn. Emma Martinys blog emmer af æstetik og kvalitet, og det er tydeligt, at hun lægger et kæmpe stykke arbejde i hvert
Mia Sommer har udgivet kogebogen ”Vegansk velvære”. Hun har været veganer de sidste 11 år og med bogen vil hun gerne vise, at der er rig mulighed for at føle både livsnydelse og glæde ved det veganske køkken. Bogens indhold Bogen indeholder mere end 110 veganske opskrifter på både hovedretter og desserter, snacks, smoothies,
De fleste er efterhånden med på, at vi skal smøre os ind i solcreme for at forebygge hudkræft. Samtidig mener nogle, at solcreme også kan give kræft, så hvad skal vi egentlig vælge? Svaret ligger i at vælge en sund solcreme, der så vidt muligt er fri for hormonforstyrrende, allergifremkaldende og miljøforstyrrende stoffer. To
En af de mest aktuelle bøger lige nu er “Slut med forbudt”. Den tiltaler allerede ved titlen, og giver mig følelsen af, at “yes, det skal nok blive godt” – endelig en “sundhedsbog”, der ikke er endnu et bud på en slankekur, diæt eller andre emner, der potentielt kan bidrage til menneskers følelse af at skulle
Der findes to typer deklarationer, som en fødevare skal have ifølge lovgivningen. En varedeklaration er et lovkrav, hvorimod en næringsdeklaration er frivillig. Varedeklaration En varedeklaration indeholder flere elementer, og det afhænger af, hvorvidt en fødevare er færdigpakket eller uforarbejdet. En færdigpakket vare er en vare, som er indpakket i emballage, som forbrugeren skal
Dampning er en tilberedningsmetode, som er god til især bagning af brød, fisk og kød. Dampen gør at dine råvarer ikke tørrer ud, og kan ved korrekt brug holde dine råvarer saftige og lækre. Hvad er dampning? Når du anvender dampning som tilberedningsmetode, udnytter du den damp der bliver dannet, når vandets temperatur når sit kogepunkt
Mange af os har prøvet at være på diæt, om det så har været suppekur, stenalderkost, periodisk faste etc. Med mindre din læge eller diætist anbefaler en specialkost af medicinske årsager, er der ingen grund til at spise efter andet end de officielle kostråd. Stramme diæter leder ofte til madstress og nedture, når det bliver
I Danmark køber vi økologisk og bæredygtigt som aldrig før, og for tiden er der stort fokus på det bæredygtige og etiske forbrug. Vi får at vide at vores stemme i supermarkedet bestemmer udbuddet og at det bevidste valg er vejen frem for kloden. Spørgsmålet skal dog stilles: får vi flere bæredygtige varer fordi flere
