økologiske grøntsager

4 råd til at få mere ud af dine økologiske grøntsager

Sponsoreret af Søris Økologiske grøntsager er typisk dyrere end almindelige grøntsager. Til gengæld indeholder de flere muligheder, da du “går glip” af sprøjtemidler og lignende spændende sager, som nogle gange sidder koncentreret i eller udenpå skralden. Men det behøver du ikke tænke på, når du køber økologiske grøntsager. Her kommer vi med 4 gode råd til, hvordan

Lækker dip til grøntsagsstænger

Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grøntsager, både for dig og ungerne. Grøntsagsstænger kan eksempelvis være gulerødder, agurkestave, lynstegte sukkerærter, asparges, rå champignons, peberfrugt, babymajs, skrællet bladselleri eller lynkogte grønne bønner fra frost. Den kan også bruges til madpakken i en bøtte for sig. Hvis

Bønnefritter

Har du smagt bønnefritter? Hvis ikke, så skal du næsten prøve dem. Det er en lækker måde at få grove grøntsager på, og så skal der ikke bruges særlig mange ingredienser. De er superlækre med mayo som dip. Jeg elsker den økologiske i glas med hønen på, fordi den er sød, hvilket matcher både umami-