Redaktionen fik tilsendt en goodiebox fra EASIS, tidligere kendt som ISIS, så vi kunne teste nogle af deres produkter. Der var et bredt udvalg, og derfor kommer der nu en omfattende anmeldelse med både de gode og dårlige ting, så du ved, hvad der er værd at bruge penge på.
Hvem er EASIS
EASIS laver produkter, der er sukkerfri. De har gennem de seneste år udvidet sortimentet markant og er det største sukkerfri mærke på det danske marked. De bryster sig af at være et lavere kalorie-alternativ til “normale” varer. Ved nærmere undersøgelse ses det dog, at visse varer ikke har den helt store kaloriebesparelse. De er dog et godt alternativ til folk med diabetes og folk, der vil undgå tilsat sukker.
Produkterne indeholder både naturlige og kunstige sødemidler.
Mørk Belgisk Chokolade
Vi undrer os over, hvordan der kan være et naturligt indhold af sukker – hvilket sukker? Det er sødet med stevia og har en svag bismag deraf. Selve smagen er en smule kedelig. Den er ikke så cremet og mangler dybde i forhold til “normal” chokolade. Den smager mørkere, end den er, og kan være en smule tør i smagen samt have en lidt underlig konsistens. Den tørre, lettere kedelige smag minder om kogechokolade eller pålægschokolade, altså ikke chokolade af så høj kvalitet. Det smager af en bønne, der ikke er ristet ordentligt.
Den vil muligvis være god i bagværk og andet. Den kan dog godt tage ens sukker- og chokoladetrang, så længe man ikke forventer, at det er en ordinær chokolade.
Den har ikke nævneværdigt færre kalorier end almindelig chokolade, men vil være god til for eksempel diabetikere.
Free Crunch Bar – en karamelbar
Den har en lækker konsistens, et godt bid. Den sidder dog fast i tænderne, men det gør rigtig karamel jo også. Den smager af karamel og chokolade, som man forventer. En tester siger: ”Jeg elsker den”. Den er god at bruge som erstatning for en snickers, fordi den tager den lille sult og sukkertrang. Andre siger, at de ikke bryder sig om eftersmagen, da den minder lidt om børnevitaminpille.
Den indeholder 119 kcal og 7 gram protein per bar.
Lækkerbar – en chokolade bar
Den smager af chokolade bare mere smuldrende og tør; man har brug for et glas vand til. Heller ikke denne har så god en eftersmag. Vi synes ikke om, at der er gelantine i, da det virker unødvendigt. Ligesom Free Crunch Baren tilfredsstiller også denne den lille bar sult og sukkertrang. Den har et højt indhold af protein, så den vil mætte længere.
Den indeholder 124 kcal og 13 gram protein per bar.
Free Jordbærbar med hvid chokolade
Det første man bemærker, er den syntetisk duft af jordbærslik til trods for de 18 % ægte jordbær. Gennemgribende smag af børnevitaminpille, formodentligt på grund af den syntetiske duft og eftersmag. God og mere sammenhængende konsistens end de andre. Dette er mere en myslibar end en slikerstatning. Den er dog ikke meget anderledes i ernæringsprofilen end en almindelig muslibar på nær indholdet af tilsat sukker.
Den indeholder 115 kcal og 3 gram protein.
Chokoladecookies
Dette produkt skabte begejstring på redaktionen. Vi er vilde med konsistensen, som har et godt, sprødt bid, som en rigtig småkage bør have. Den har gode chokoladestykker i. Måske har de brugt den belgiske chokolade her, og i så fald egner den sig perfekt i bagværk. Cookien sætter sig lidt for meget i tænderne, men til gengæld smager den meget syndigt af hjemmelavede havregrynskugler. En af testerne siger, at den minder hende om barndom. Den er virkelig lækker og har ikke den dårlige eftersmag.
Den kommer i små, individuelle pakker af to småkager. En portion indeholder kun 91 kcal, så den kan nemt regnes ind som en lille forkælelse i en hektisk hverdag.
Chips med paprika
De har en god sprødhed. Lige stærke nok til en af testerne, mens en anden synes, det er perfekt. Eftersmagen minder lidt om tomatpulver, men ikke på en dominerende måde, dog lidt flad og kan mangle afrunding. Smagen af chips hænger ikke ved, hvilket for nogle måske vil betyde, at det er sværere at få stillet sin trang. De mangler lidt saltsmag. Ikke særlig flot udseende, de ligner ikke almindelige chips. Men de kan godt erstatte og tilfredsstille følelsen af at spise chips. Man kan blive snydt til at tro, at posen indeholder en portion og ikke to, som den gør, så man skal være opmærksom på at læse på bagsiden.
En portion indeholder 100 kcal.
Chips med sour cream and onion
Meget af det samme gælder for disse chips som for de forrige. En tester synes, de lugter virkelig dårligt og meget af ostechips, hvilket er sært, når de slet ikke smager af ost. Andre synes, de smager rigtig godt og er en fin erstatning for almindelige sour cream and onion-chips. For nogle kan de være lidt for smagsneutrale, måske fordi de ikke smager så salt som almindelige chips. Der er meget delte meninger. En del færre kalorier end i almindelige chips og igen små poser med kun to portioner, hvilket kan hjælpe på portionskontrol.
Inden vi var færdige med testen af alle produkterne, var alle chips spist. Begge smagsvarianter forsvandt ret hurtigt og ville klart blive købt som en fornuftig erstatning til almindelige chips.
Smørepålæg med hasselnød og kakao
Krakelerer i overfladen, når man stikker til den, men nedenunder er den flydende. Dette kan måske være på grund af forkert opbevaring på redaktionen. Det resulterede i klumper. Den er sødet med stevia og har meget eftersmag deraf. Mange synes, den smager virkelig godt. I forhold til Nutella smager den af “for lidt”, og smagen sidder ikke længe i munden. Den smager meget af hasselnød på en lækker måde. Vi kan dog ikke lide, at der er palmeolie i og endda som en af de primære ingredienser.
EASIS’ smørepålæg har 67 kcal per 15 gram hvorimod Nutella har 82 kcal per 15 gram.
Classic Crunch – et morgenmadsprodukt
Første udmelding er, at den er rigtig god, men har en smule tør konsistens. Eftersmagen skuffer desværre og minder om at have ligget i en papkasse. Mange er ikke imponerede. Den ville dog være fin med yogurt og honning eller andet tilbehør. I sig selv bliver den hurtigt kedelig. En fordel er, at der ikke er nødder i, hvilket gør den god til allergikere.
Müsli
Den her skuffer virkelig. Den smager kun af pap, og er en rigtig kedelig musli. Den kan måske bruges i bageopskrifter, men duer ikke som mysli. Den er dog nøglehulsmærket, men man ville selv tilsætte sukker eller tørret frugt, for der mangler virkelig noget. Denne mysli falder fuldstændig igennem for os, og selv ikke nøglehulsmærket kan redde dens tiltrækningsevne for os.
Perfect Strø
Denne prøvede vi uden noget, og det påvirker måske anmeldelsen. Den opløses ikke godt, og den klumper og sidder fast i tænderne. Den smager sødt, men ikke så sødt som sukker. Den er også meget hvid og ser lidt spøjs ud i forhold til almindeligt sukker. Den har dog et godt knas ligesom sukker og kan godt bruges som erstatning, hvis man ikke forventer noget, der opløses hurtigt. Vi forventede et lavere kalorieindhold, end den har. Som sukkererstatning synes vi Sukrin fungerer bedre.
Perfect sød
Flydende sødemiddel er ikke et område, vi har meget erfaring på. Den søder ret kraftigt, og hvis man ikke er forsigtig, kan den nemt overdøve smagen af andre ingredienser. Vi afprøvede den i te og kaffe, hvor den virker godt, så længe man bruger den moderat. Man kan dog godt få lidt mavepine af den, og den bør bruges varsomt, hvis man har sart mave. Den er uden kalorier og kan derfor være med til at søde hverdagen uden ekstra kalorier.
Ren rå marcipan
Den har en lidt sjov farve. Dens konsistens er meget fin, som er mandlerne fint malede. Den er altså ikke lige så grov som normal marcipan. Den har ikke den dybe smag som almindelig marcipan og er ikke lige så sød. Den smager dog godt og smager af marcipan. En af testerne siger, at hvis man ikke er den store marcipanspiser, vil man ikke kunne skelne imellem de to.
Konklusion
Generelt synes vi, at der mangler fokus på gode råvarer og ikke kun kalorier. Ofte er eftersmagen et problem. EASIS’ produkter er fine, så længe man ikke forventer, at de smager som de almindelige produkter. Her på redaktionen vil vi hellere spise den ægte vare og få de ekstra kalorier. For en person, som er på streng diæt, kan EASIS dog være et lille pusterum, der søder tilværelsen.
Der kan læses mere om EASIS på deres egen hjemmeside.
Produkterne fås i det fleste større supermarkeder.
