Spirulina er en mikroskopisk blågrøn alge, som findes i ferskvands- og saltvandssøer. Den har været brugt i århundreder af forskellige kulturer som en kilde til næring og som en naturlig helbredelsesmetode. I dag er spirulina blevet en populær superfood på grund af dens ernæringsprofil og en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. I denne artikel vil
Acaibær, matchate, chiafrø…you name it. Listen af superfoods der er poppet op på det seneste, er lang. Det seneste skud på stammen hedder moringa, og stammer fra moringatræet, som vokser forskellige steder i Asien og Afrika. Moringatræets blade indeholder koncentreret næring i form af vitaminer, mineraler, protein, fibre, samt antioxidanter. Når bladene knuses, enten til
(Opdateret maj 2023) Der er i disse tider stort fokus på tarmsystem og fordøjelse, da undersøgelser efterhånden har vist, hvor stor betydning en sund tarmflora faktisk har for vores sundhedstilstand. Et af fokusområderne er effekten af mælkesyrebakterier. Yoghurt og A-38 er blandt naturlige kilder til mælkesyrebakterier, men det allernyeste skud på stammen er kefir, som nu
