Det kan være noget af en jungle at begive sig ind i, når man enten vælger eller er tvunget til at kaste sig over glutenfrie produkter og ind i den glutenfrie verden. Både fordi det i begyndelsen er svært at gennemskue og lære, hvor mange produkter, der faktisk er gluten i, og dermed hvor mange nye
Dyrk selv det grønne drys i vindueskarmen – det er slet ikke så svært! Gæsteindlæg af Helle Haugaard, indehaver af Tinygardens.dk Hemmeligheden er at vide, hvad der er let at dyrke – så er det slet ikke svært at få grønne fingre! Og noget af det letteste du kan dyrke er mikrogrønt. Glem
Noget af det mest fantastiske ved at rejse, synes jeg, er at se kulturen i den mad, som de lokale spiser. Og at se, hvordan den adskiller sig fra det, som jeg, og vi hver især spiser herhjemme. Det er spændende at spise autentisk, egnsbestemt mad, når man rejser. Maden giver et fantastisk indblik i landets
I serien ”alternativ motion” er formålet at finde sjove og spændende alternativer til fitnesscentret, som findes i København og omegn. Denne gang er turen kommet til aerial yoga hos Blå Himmel Yoga på Strandboulevarden, Østerbro. Andre indlæg i serien: (links, åbnes i nyt vindue) Bikramyoga Boksning Træningshus Vinterbad Reformer-træning Klatring Træ-top klatring Kajak Gåtur
Har du nogensinde undret dig over, hvilke opskrifter der er mest populære? Her på Carrotstick har vi noget nær 300 skønne opskrifter – men ti af dem er særligt populære! Det skifter selvfølgelig lidt fra sæson til sæson og efterhånden, som der kommer nye opskrifter til, men mange af dem har ligget på top 10 i
Har du nogensinde lagt mærke til, at man langt sjældnere ser en overvægtig japaner end en overvægtig europæer eller amerikaner? Og måske hørt, at lige netop japanerne er blandt de lande, hvis indbyggere bliver ældst? Kigger man lidt nærmere på, hvad der adskiller japanerne fra andre folkefærd, finder man kombinationen af gode råvarer og sunde
Så er det blevet tid til en anmeldelse af Matilde Trobecks bog “Helsematilde – #detskalværesjovtatværesund”. Inden jeg starter med selve boganmeldelsen, synes jeg, at det er på sin plads kort at fortælle, hvem den gode ’Helsematilde’ er. Hvem er ’Helsematilde’? Matilde Trobeck er kvinden bog bloggen ’Helsematilde.com’. Matilde har blogget de sidste fem år
En grøntsag som jeg længe har følt mig udfordret af i forhold til mængden af madspild er broccoli. Når buketterne er skåret fra, står jeg tilbage med stokken, som jeg aldrig helt har vidst, hvad jeg skulle stille op med. Medmindre der har været nogle gnavere i huset, som jeg kunne fodre den til… Broccolistænglen har
Så gik endnu et år på hæld, og med julens og nytårets overflod af fantastisk lækker mad, søde sager og alkohol i centrum, står 2016 for skud med ”slankekure i januar og alt det der” som MC Einar sang tilbage i 1988. Her på Carrotstick-redaktionen ser vi gerne, at alle vores læsere opnår ønsket om
