Lige nu er det sæson for æbler, og der er rigeligt at tage af rundt omkring. Disse skønne æbler kan du lave til den lækreste sunde æblekompot med et strejf af vanilje. Æbler er ofte så søde, at man ikke behøver at tilsætte sukker. De er rige på fibre og har et lavt indhold af
Her en dessert til den søde tand, som er nem, hurtig og kan varieres i uendelighed.
Har du lyst til at lave noget lækkert, der ikke skal være alt for krævende i forhold til tid, penge og opvask? Så prøv at lav de her kokostoppe – eller kokoskugler som på billedet.
Hvis du har lyst til noget kageagtigt, men som ikke skal være for tungt og sødt, så prøv denne her rabarbercrumble. Hvis den skal være til din gæst/gæster, anbefales det at lave dobbeltportion af selve crumbledejen (eller tilføje mere sukker), så kagen bliver sødere. Du kan også bruge æbler i stedet for rabarber og
Havregrynskugler! Klassikeren jeg ikke kender nogen, der ikke kan lide. De små lækre kugler smager af barndom for mit vedkommende og er gjort sundere i opskriften her, ved at jeg har skruet ned for sukkeret og op for havregrynene. Prøv også: Krydrede dadelkugler Godt nok er de stadig kalorietætte og med sukker, men havregrynene bidrager med
Denne (semi)raw brownie er intet mindre end genial! Den er sprængfyldt med vitaminer, mineraler, kostfibre, antioxidanter og gode fedtsyrer. Den er super sund og et godt alternativ til traditionel brownie. Den mørke chokolade kan skiftes ud med en lidt lysere, hvis man synes kakaosmagen bliver for overvældende. I stedet for solsikkekerner, kan man også bruge
