Jeg har sat mig for at teste en række af de sunde snacks, der er at finde på markedet, for på den måde at gøre det nemmere for dig at finde frem til de sunde og velsmagende alternativer, som du enten kan have liggende i tasken eller nemt kan få fat på, når du er på farten.
LÆS OGSÅ: Hjemmetlavet sunde proteinbarer
Naturfrisk Energy Bar
Naturfrisk Energibarer er en serie af energi- og proteinbarer, der er fremstillet af økologiske råvarer og med den naturlige smag i centrum. Barerne er glutenfrie og indeholder ingen tilsat sukker men derimod et naturligt indhold af sukker fra tørret frugt.
De henvender sig til mennesker, der gerne vil have et sundt alternativ, og de egner sig derfor godt som mellemmåltid, en sund snack på farten eller i forbindelse med fysisk aktivitet, hvor der er behov for ny og næringsrig energi. Deres mål med barerne er at fremstille lækre og sunde økologiske produkter af højeste kvalitet.
Varianter
Energibarerne fra Naturfrisk vejer 40 gram og indeholder i gennemsnit ca. 145 kcal pr. stk, fordelt på 3 g fedt, 20 g kulhydrat og 7 g protein. Det høje kulhydratindhold skyldes, at barerne er lavet på en basis af dadler, abrikos/rosin, boghvede og glutenfrie havregryn. Derudover er der tilsat mælkeprotein for at øge proteinindholdet og en form for frugtkoncentrat til at give smag. Der er desuden tilsat både chiafrø og mandler for at sikre en god kilde til sunde fedtstoffer.
Det giver alt i alt 6 forskellige smagsvarianter: Almonds, Elderflower, Beetroot, Liqurice, Chia & Raspberry og Ginger. Derudover er der ligeledes en vegansk variant på vej, Sea Buckthorn, der dog først kommer på markedet senere i år.
Almonds
Det her er en ret neutral bar, der hverken smager alt for meget af mandel eller alt for meget af tørret frugt. Den kunne godt have brugt et tvist af et eller andet til at give baren en smule smag, for selve oplevelsen bliver ikke voldsomt interessant.
Elderflower
Denne bar er en smule mere smagfuld, idet der er tilsat hyldeblomst. Den har en lækker, frisk og sød smag, der ville egne sig rigtig godt på en varm sommerdag sammen med et glas iskold limonade. Jeg har selv en kæmpe svaghed for hyldeblomst, så det her er klart en af mine favoritter!
Beetroot
Det her er også en af de barer, jeg generelt har været ganske begejstret for. Egentlig smager den ikke umiddelbart af noget bestemt, men smagen er tilpas balanceret til, at det alligevel bliver en god smagsoplevelse. Desuden har den en fin, lyserød farve fra rødbederne, som jeg synes klæder den rigtig fint.
Liquorice
Den her bar er virkelig lækker, når man har lyst til noget sødt. Den har en god smag af lakrids men får alligevel lidt modspil fra de andre ingredienser, hvilket gør, at den ikke bliver alt for voldsom. Hvis man er vild med lakrids, vil den helt sikkert bringe lykke.
Chia & Raspberry
Jeg havde umiddelbart forventet, at denne bar ville smage en del mere af hindbær, men faktisk har den en ret neutral smag – ligesom både Almonds og Beetroot. Smagen er ikke dårlig, men jeg savner virkelig noget mere smag fra hindbærrene, det ville have klædt denne bar virkelig godt.
Ginger
Det her er en bar, hvor man på ingen måde er i tvivl om, at der er tilsat ingefær. Den har en virkelig kraftig smag, men er på samme tid også meget frisk. Man skal uden tvivl være glad for ingefær for at købe denne bae, men hvis det er tilfældet, vil man helt sikkert ikke blive skuffet.
Samlet vurdering
Jeg var faktisk ikke voldsomt begejstret for disse barer, første gang jeg smagte dem, idet de både smagsmæssigt og konsistensmæssigt adskiller sig væsentligt fra de fleste andre barer, jeg har smagt.
Efterhånden som jeg har vænnet mig til konsistensen og den lidt mere afdæmpede smag og sødme, er de dog vokset ret meget på mig! Nu er jeg ret stor fan af, at de på én og samme tid er silkebløde og alligevel virkelig knasende, fordi der er tilsat både boghvede og chiafrø. Man skal nok lige vænne sig til, at denne bar ikke er helt så sød, som man måske ville forvente, men for mit vedkommende gav det mig faktisk bare en følelse af at spise noget, der var sundt og næringsrigt.
Der kan sættes spørgsmålstegn ved, hvor sund baren egentlig er, fordi de har valgt at tilsætte proteinpulver og frugtkoncentrat i stedet for at bruge mere naturlige ingredienser til at hæve indholdet af protein og give dem smag. På den anden side kan jeg godt lide, at de har tilsat både havregryn og boghvede, fordi det tilføjer baren flere kostfibre og dermed en langt bedre mæthedsfornemmelse end de barer, der udelukkende er lavet på tørret frugt og nødder.
En fordel ved denne bar er ligeledes, at den kan købes i 7/11 og derfor er super nem at få fat på. Den er en smule dyrere end snackbarerne fra fx Raw Snacks (vejledende udsalgspris er 19,95 kr.), men til gengæld får du mere protein, færre kalorier og mere mæthed for pengene. Det er ikke umiddelbart en bar, jeg ville købe, hvis jeg havde lyst til noget sødt, for det er de på ingen måde. Men som mellemmåltid er de virkelig gode, og de er faktisk blevet mit yndlings go-to, når jeg skal have en sund snack på farten.
Så hvis det du leder efter er en mættende energibar, der fungerer lidt som en blanding mellem en snackbar og en sund myslibar, er det her altså det helt rigtige valg!
Jeg giver dem 4 ud af 5 mulige gulerødder med på vejen!
Tak til Naturfrisk for at sende et udvalg af produkterne til anmeldelse.
