Jeg har sat mig for at teste en række af de sunde snacks, der er at finde på markedet for på den måde at gøre det nemmere for dig at finde frem til de sunde og velsmagende alternativer, som du enten kan have liggende i tasken eller nemt kan få fat på, når du er på farten.
I dette indlæg vil jeg se nærmere på endnu en økologiske snackbar, nemlig RawBite.
LÆS OGSÅ: Hvad står Ø-mærket egentlig for?
RawBite
RawBite er et dansk firma, hvis ønske er at skabe enkle, ærlige, rå og sunde fødevarer med en fantastisk smag, som kan medbringes og nydes overalt.
Alle deres produkter er økologiske og lavet ud fra så få ingredienser som muligt, og de er derfor både glutenfrie og laktosefrie, hvorfor de egner sig ganske fint til de fleste mennesker, der har brug for en hurtig snack på farten.De har et højt indhold af energi, men de indeholder kun naturligt sukker fra tørret frugt.
Rawbite blev desuden kåret som årets fødevare i 2011 og er den eneste madbar i det Danske Forsvars feltrationer.
Varianter
RawBite vejer 50 gram og indeholder i gennemsnit omkring 220 kcal pr. stk, fordelt på 10 gram fedt, 25 gram kulhydrat, 4 gram protein og 3 gram fibre. Barerne er hovedsageligt baseret på dadler og nødder, men i nogle enkelte af barerne er der ligeledes tilsat ekstra frugt i form af rosiner og bær og krydderier i form af vanilje eller kanel.
Den findes i otte forskellige varianter, herunder spicy lime, coconut, cashew, vanilla berries, protein, apple cinnamon, raw cacao og peanut.
Spicy Lime
Denne variant er både min kæreste og jeg helt vilde med. Den har en virkelig god smag fra lime og ingefær, hvilket gør smagsoplevelsen virkelig frisk. Konsistensen er rigtig god, og den har en god sødme fra dadlerne. Uden tvivl min favorit!
Coconut
Det her er en ganske udmærket bar, hvis man er vild med kokos. Den har en god sødme fra dadlerne, og så smager den præcis ligesom frisk kokosnød.
Cashew
Den her bar skuffede en smule. Den smager som sådan ikke dårligt overhovedet, men den smager bare ikke rigtig af ret meget andet end dadler. Jeg lagde i hvert fald ikke mærke til smagen af cashewnødder, men det kan selvfølgelig have noget at gøre med, at det er en ret neutral nød.
Vanilla berries
Det her er en dejlig frisk bar. Den har sødmen fra dadlerne, cruncheffekt fra nødderne og en smule syrlighed fra kirsebær, tranebær og morbær. Man kan også sagtens fornemme, at der er tilsat vanilje, selvom smagen ikke er helt så kraftig.
Protein
Dette er faktisk nok en af de varianter, der overraskede mig allermest. Som du kunne læse i min anmeldelse af Raw Snacks, er jeg generelt ikke så begejstret for brugen af risprotein i barer.
Til min store overraskelse, fungerer det dog ganske fint i denne bar, hvor det dog også er blandet med ærteprotein. Baren får slet ikke samme tørre konsistens, og smagen er stadig super fin. Faktisk smager denne bar endda bedre end raw cacao varianten, der ikke indeholder ekstra protein.
Apple Cinnamon
Det her var en rigtig god bar. Den smagte lidt af hjemmelavet æbletærte, og den ville derfor egne sig ekstremt godt til et tidspunkt, hvor man har lyst til kage men gerne vil undgå at indtage for meget tilsat sukker.
Raw Cacao
Det er ikke den bedste raw bar jeg har smagt med kakaosmag, selvom smagen egentlig er ganske udmærket. Dog skal man kunne lide smagen af raw kakao, der på ingen måde smager på samme måde som almindelig kakao. Hvis man forventer smagen af almindelig kakao, bliver man muligvis en smule skuffet.
Peanut
Den her bar dufter ret meget af peanuts. Konsistensen er en smule tør, men smagen er som udgangspunkt god. Hvis man er vild med peanutbutter, vil man sikkert også godt kunne lide denne bar.
Samlet vurdering
RawBite er en ganske udmærket snackbar, og jeg kunne sagtens finde på at købe varianterne med spicy lime eller apple cinnamon igen, fordi det var de to varianter, der havde den bedste og mest interessante smag. Proteinbaren kunne jeg også sagtens finde på at købe igen, fordi det er en af de eneste proteinbarer baseret på risprotein, som jeg rent faktisk har kunnet lide konsistensen af.
Det, der gør denne RawBite til et sundt alternativ på farten, er selvfølgelig, at den er lavet på naturlige ingredienser og dermed ikke indeholder store mængder tilsat sukker og diverse kunstige smags- og tilsætningsstoffer.Dog skal man være opmærksom på, at naturlige ingredienser såsom dadler og nødder jo stadig indeholder en del energi, og eftersom denne bar faktisk er rimelig stor, vil man alligevel komme til at indtage ret meget energi.
I sammenligning med barerne fra Raw Snacks og Naturfrisk, der indeholder henholdsvis 165 kcal og 145 kcal, indeholder nogle af disse barer helt op til 230 kcal. Derudover kan en bar indeholde op til 12 g fedt, hvilket jeg synes er rimelig højt for et mellemmåltid. Hvis man har et højt energibehov, kan man selvfølgelig sagtens spise den, og jeg kan derfor også sagtens forstå, at de bruger dem i forsvaret. Men hvis man derimod har en lidt mere stillesiddende livsstil, eller man ønsker at tabe sig, er det her måske ikke ligefrem en bar, man skal spise alt for mange af.
Du skal altså vælge denne bar, hvis det du har brug for er et måltid, der indeholder lidt mere energi end et mellemmåltid, men som alligevel ikke ville kunne udgøre et helt måltid. Den kan, præcis ligesom Raw Snacks og Naturfrisk Energy Bar, købes i 7/11., hvor den vejledende udsalgspris er 20,00 kroner.
RawBite får 3 ud af 5 mulige gulerødder med på vejen af mig.
Tak til RawBite for at sende et udvalg af produkterne til anmeldelse.
