Disse hjemmelavede rugbrødschips er et sundere og overraskende velsmagende alternativ til almindelige chips. De er super nemme at lave og kan også bruges som croutoner i salater og til madpakken.
Opskriften
1 portion
Ingredienser
- 1 stk rugbrød (ikke i skiver)
- 1 drys salt
- rapsolie (eller olivenolie)
Fremgangsmåde
Skær rugbrødet ud i så tynde skiver som muligt. Fordel rugbrødet på bageplader (evt. på bagepapir – rugbrødet må ikke ligge oven på hinanden). Hæld godt med olie over rugbrødet og drys med salt.
Bag rugbrødschipsene i ovnen ved 180 grader i cirka 15-20 minutter. Lad chipsene køle af og server dem – eventuelt med en dip til.
