Kender du til det smukke acai bær? Bærret har et højt indhold af antioxidanter, vitaminer og sunde fedtsyrer og vokser i Brasilien’s regnskov. Udover de gode egenskaber det lille bær har, så pryder det også med en meget smuk lilla farve.
En dejlig cremet og nærende smoothie – spis den til morgenmad, frokost eller som et mellemmåltid. Du behøver ikke hælde smoothien i en skål – den kan også snildt nydes på farten i et transportabelt glas. Det lækre ved at hælde den i en skål er, at du kan toppe med lige de ting, du elsker.
Er du mere til en grøn smoothie, så prøv denne opskrift Greenie – den grønne smoothie
Opskriften
1 person
Forberedelse: 5 min / Tilberedning: 5 min / I alt: 10 min
Acaibowl
- 1 stk banan, gerne frossen
- 2 dl frosne bær (valgfri)
- 1 spsk acaipulver
- 1,5 dl mandelmælk eller alm. mælk
- 1 spsk peanutbutter
- lidt vaniljepulver
- et par myntestilke (kan udelades)
Topping-forslag
- friske blåbær og brombær
- hakket pistacienødder
- kokosflager
- granola eller müsli
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser i en blender til du har en jævn og cremet smoothie.
Hæld smoothien i en skål og pynt med din ønskede topping.
