Mango smager af sommer, og denne blanding af appelsin, mango, gulerod og banan giver dig lyst til at sætte Bob Marley på og købe en hængekøje. Hvis du vil give kroppen den bedste mulighed for at optage alle de skønne vitaminer, så spis en lille håndfuld nødder sammen med eller tilsæt et skvæt koldpresset olie (eller kokosmælk fra dåse), så du får lidt fedtstof med. Både A- og K-vitamin er nemlig fedtopløseligt.
Opskriften
1 pers.
I alt: 5 min
Ingredienser
- 2 stk gulerødder (ca. 100 g. skrællet vægt)
- 1 stk banan (evt. fra frost)
- 3 dl mangofruit (evt. fra frost)
- 3 dl appelsinjuice
Næringsindhold
Kalorier
467
Kulhydrat
100g
Protein
5g
Fedt
2g
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker (eller tag dem fra frost!).
- Blend alle ingredienser i en almindelig blender eller med en stavblender.
- Hvis du udelukkende har brugt friske ingredi- enser (læs: ikke fra frost), så tilsæt nogle is- terninger – denne smoothie skal nemlig nydes kold – og gerne i solen.
