Denne opskrift er inspireret af den sønderjyske rugbrødskage. En herlig rugbrødskage til en omgang kaffeslabberas. Her får du en variant toppet med gulerodsknas og flødeskum med chai-krydderier. Tip Du kan også vælge at lave kagen som rugbrødslagkage. Bag kagebunden som anvist og flæk den i to, så du får to bunde. Husk at beregne dobbelt
Denne gulerodsknas med dadler og ristede hasselnødder er et lækkert pift til både morgenmad og dessertanretninger. Knasen er super god til eksempelvis ost, en portion vaniljeis eller på grød og yoghurt. Og så selvfølgelig ovenpå vores rugbrødskage med chai-flødeskum!
Link til opskriften på rugbrødskagen finder du her
Du kan lave fritter af mange grøntsager, fx sød-kartoffel, pastinak, persillerod, rødbeder eller knoldselleri. Vi synes at gulerodsfritter er rigtig lækre og gerne med en hjemmelavet aioli til- eller som her lavet til en lun salat med sprøde balsamicobagte rødløg og feta. Du kan også vælge bare at lave fritterne, måske det kan være en
