Kanelbagt butternut squash med grønkålspesto

Grøntsagen butternut squash er en del af græskar-familien og har også navnet moskusgræskar. Dens orange farve og søde smag gør, at den ikke blot er pænt tilbehør, men den smager også lækkert. Bagt sammen med kanel, får den en julet smag og kan bruges som tilbehør til diverse retter. Butternut squashen er desuden rig på