13 gode råd til en lækker madpakke
Her får du vores liste over de bedste tips til at lave en frisk og lækker madpakke.
Bønnefritter – alternativ til pommes frites
Der er mange fristelser på vej hjem fra skole og arbejde, og det kan være svært at stille lysten til junkfood hvis man ved at det tager tid at lave…
Sød morgenmadsomelet
Æg er springfyldt med proteiner, og er derfor med fordel anvendes som en del af et sundt og mættende morgenmåltid. Æg kan tilberedes på mange forskellige måder; røræg, spejlæg, omelet. Fælles for disse er, at det ofte er en salt affære som ofte serveres sammen med bacon eller måske røget laks. Hvis du har mod
Fyldt peberfrugt og aubergine
Her får du opskriften på en omgang lækre fyldte auberginer og peberfrugter.
Mynte: Sådan kan du også bruge det
Bagsiden af at være vokset op som datter af en frugtavler er, at man ikke bliver særlig varieret i sin smag for frugt og grønt. Jeg må desværre erkende, at jeg er ret dårlig til at bruge ny og eksotisk frugt og grønt i min madlavning, og det sætter jeg derfor ind for at lave
SUSHI – uden ris!
Er du også en af mange, der elsker sushi og har svært ved at få nok? Sushi er en fantastisk spise og et ret fornuftigt fastfoodvalg ud fra ernæringsmæssige perspektiver. Sushi kan godt blive en sværvægter på budgettet, og skal det laves hjemme, kræver det lidt planlægning. Et andet minus er mængden af hvide ris,
Miniguide til skoven og dens urter
”Og videre, sandelig siger jeg jer: Alle sunde urter har Gud bestemt til menneskets helbred, fysik og nydelse. Hver urt i sin årstid og hver frugt i sin årstid; alle disse skal nydes med fornuft og taksigelse”. (Uddrag fra Jesu Kristi Kirke af Sidste Dages Helliges skrift ”Lære og Pagter”, afsnit 89.) Ikke fordi
Rug-pandekager
For mig har pandekager den ultimative hygge-faktor. Jeg kan altid spise dem og nød dem gerne til morgen, middag og aften, hvis jeg kunne. Den originale pandekage er baseret på hvedemel, som har et højt indhold af letoptagelige kulhydrater, som kan gøre blodsukkeret ustabilt. Derfor jeg har prøvet mig lidt frem og fundet en opskrift på
Rødbederåkost med kikærter, quinoa og tahindressing
Det her er råkost når det er bedst. Meget nem og hurtig – og dermed god til madpakken, eller på dage hvor det skal gå stærkt. Denne…
Rødbedebygotto
Forleden dag fandt jeg ved et tilfælde et kilo rødbeder i Føtex til 3 kroner. Selvom det ikke stod på min indkøbsliste, var det simpelthen et tilbud…
