Super lækker og sund salat. Brug den som tilbehør til aftensmaden eller som en frokostsalat.
Salaten egner sig godt til laks, både som tilbehør til eller sammen med resterne fra i går, når du skal have en hurtigt og sund madpakke.
Denne gang står den på hjemmelavet pesto. Denne pesto kan laves på meget få minutter og smager godt som dip eller dressing til en salat. Smagen kan godt være lidt skarp, og det kan du justere med mindre hvidløg og mere citron. Jeg bruger næsten altid solsikkefrø til mine pesto’er, da jeg synes at fedmen
Mmhh aioli er bare så godt. En lækker, velsmagende hvidløgsbombe til bønnefritter eller andet godt! Her får du opskriften på, hvordan du laver den selv!
Prøv også vores lækre sommerdip eller allround-dip til dine grøntsager og andet lækkert.
Hola! Her får du opskriften på en omgang lækker guacamole til dine tacos, chips og gulerodsstænger! Den kan enten laves super hurtigt ved at stavblender det hele eller ved at mose, skære og presse de forskellige ingredienser, så det bliver en mere grov guacamole. Det hele kommer an på, hvor meget tid du har lyst
Her får du opskriften på en omgang lækker cremefraichedip, som meget vel kan anvendes til en omgang grøntsagsstænger, kartoffelsalat eller grillkød.
Dippen kan laves med mange forskellige krydderurter, men jeg vil forslå at bruge en eller flere af følgende; purløg, dild, persille eller kørvel.
Se også resten af vores dip- og dressingopskrifter her.
Denne kartoffelsuppe er absolut en af mine yndlings. Det er meget vigtigt, at du bruger frisk timian til suppen, da…
Denne broccolisuppe er utrolig hurtig og nem at lave, og så er det en nem måde at få indtaget lidt broccoli på, hvis man ellers har lidt svært ved den grønne sag. Broccoli indeholder en masse kostfibre, der er gode ved tarmen og indeholder derudover også en masse vitaminer og mineraler som B-, C-, og
Hvis du elsker salater med bær, skal du prøve denne. De søde hindbær passer perfekt sammen med de salte nødder og den let bitre spinat. Hvis du har lyst, kan du tilsætte feta, men den smager også skønt uden. Du kan også bruge rucola i stedet for spinat, hvis du ønsker en endnu mere bitter
Denne fantastiske pastinaksuppe må I ikke snyde jer selv for. På trods af, at den hverken skal krydres med salt eller peber, så smager den af…
Lidt tunge og fyldige salater mætter rigtig godt og er oplagte at tage med madpakken, fordi de ikke falder sammen på samme måde, som lette salater kan gøre det. Her får du opskriften på en fyldig bønnesalat, som mætter længe og indeholder både proteiner og kostfibre. LÆS OGSÅ: Rød mangosalat med gojibær LÆS OGSÅ: Råkost med blåbær
